看看这几张甜甜的笑脸吧,你是否会为她们快乐的心情所感染呢?而在她们快乐的外表之外,你是否也发现了一些问题呢?

  我想你已经注意到了,三个孩子的牙齿都存在问题。而且,我也相信,你一定会举出更多类似的例子,而她们就在你的身边。

  你知道吗?她们的牙齿表现出的问题,尽管症状上有差别,然而却都是与一种元素息息相关。这种元素就是“氟”元素。

  今天就让我们一起来探究化学元素与人体健康的微妙关系吧!

 
 

  画面中的小女孩,其症状是龋齿,这是是由于体内氟缺乏造成。两个男孩表现出的症状是氟斑牙,这是氟化物过量引起的。

龋齿
氟斑牙
(氟缺乏)
(氟化物过量)

  日常生活中,我们知道含氟牙膏预防龋齿,这一点早已深入人心。甚至有些人还会认为,只要喜欢,就可以一直用,你是这样想的吗?让我们先一起来了解“氟”吧!

  氟是一种有毒物质,如果人体吸收过多会引起氟中毒。轻则影响牙齿和骨头的发育,出现氟化骨症、氟斑牙等慢性氟中毒,重则会危及生命。

  口腔医学专家也曾提醒我们,高浓度的氟对人体的危害很大,含氟牙膏还有副作用,因此一定要谨慎使用。 

 
 

  与人体健康关系密切的元素还有很多。如,碘元素就是我们非常熟悉的。你一定有过买盐的经历吧,那你是否注意到,市面上的盐有两种,一种是含碘的,一种是不含碘,其实这也与健康有关呢!

正常

缺碘

  接下来,这里是一段关于缺碘引发的病症视频。

缺碘

  碘缺乏会对人体造成危害。而碘过量也会危及人体健康,如碘过量可引起碘性甲亢、碘性甲肿等问题。

  化学元素与人体健康间的关系,除了有和无的影响外,还有一个用量的影响。以上两种情况正是这个问题的真实写照。因此在生活中我们需要合理的摄入所需元素。

 
 

  于地域差异或饮食习惯的影响,从而导致体内缺乏一些必备的元素,而引发了相应的健康问题,针对这种情况,我们可以通过改变饮食结构或吃富含所缺元素的食品来解决。那么你想过吗,我们经常看到的包装带上的营养元素含量表,那么其中的含量所指的是什么呢?

  下图是某营养品的营养成分含量表,其中最后两行的钙和铁的含量,是指什么呢?是指钙单质和铁单质吗?

  这里,我需要提醒你的是,这些含量指的是元素的含量。这些含量表,为我们选择合适的食品提供了参考依据。  

 
 

  我们周围的世界是由100多种元素组成的,而组成我们人体的元素约有50多种。在人体中,有20多种元素是必需的,其中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95%,称为常量元素。除这11种外的其他元素称为微量元素。人体中的许多元素在生命的存在中都扮演着重要的角色,担任一定的职责。

  人体中的这些元素,一方面随着人体的生理活动被消耗和流失,一方面也从营养物质中得到补充,从而在人体内形成一个平衡。如果这个平衡被打破,就会影响人体的健康,甚至引起疾病。

  在我们了解了一些相关的知识后,我们是否就可以避免一些或者是能够有效的解决一些已经出现的健康问题呢?我希望我们今天讨论的内容会对此有帮助,让我们关注健康吧,有了健康的身体,我们就会更快乐起来!